4 settembre 2007

Tradita da un insolito lievito



Oggi avevo voglia di torta per addolcirmi un pochino la bocca visti i deliri a cui sono stata chiamata ultimamente e di cui tralascio per non turbare i miei graditi ospiti. Però come dice il titolo qualcosa è andato storto. E' venuto di gusto buonissimo ma non è lievitato. Ora so cosa mi state per dire: non hai messo il lievito, e invece si. Solo che boh mi ha tradito, non ha gonfiato. Le cose sono due: o non fanno più i lievi come una volta o ne ho messo troppo poco rispetto alla preparazione, ma mi sembra strano. Non era scaduto visto che l'ho comprato oggi. Per carità ripeto di gusto è buonissima solo che è una cosa piatta con incima sembra zucchero caramellato. Non si butta via di certo ma ci sono rimasta un pochino male...

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