19 ottobre 2008

Happiness is an apple cake



Si può essere felici per una torta? Si se ti viene meglio di quanto tu hai previsto. E' quello che è capitato a me ieri sera. Ho praticamente aggiunto alla ricetta che vi avevo postato la volta scorsa una mela e mezza tagliata a fette condite con rum e zucchero che ho messo nell'impasto poco prima di infornare. Il risultato è quello che vedete li sopra. E si, l'ho pure già assaggiato. Buona! Poi con il vino passito è ancora meglio. Non ho provato la stessa sensazione dell'altra volta ma stavo bene. E così contenta che una mia ricetta, una torta mi fosse venuta bene. Lo so magari per voi sembrerà una sciocchezza. E chissà che la cosa non si ripeti la prossima settimana. Vedremo. Felicità può anche esssere una torta di mele fatta con le proprie mani. Ora però voglio provare a fare la crostata. Vi farò sapere.

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